會所試食會如常經營
新菜好菜紛陳待客
嶺南會所每月兩次的試食會，經常有新菜式好菜式上檯。
2012年5月14日倫志炎學長試食會有清酒冰鎮鮮鮑魚、麵醬蒸魚雲咀。
高湯蟹肉冬瓜盅
酒冰鎮鮮鮑魚
上湯花蝦煎米粉
蘿蔔清湯牛爽腩
麵醬蒸魚雲咀
蠔皇海參扣鵝掌
嶺南香妃雞
清炒短度菜遠
銀芽豉油皇炒麵
椰汁南瓜露湯丸
2012年6月11日胡志偉試食會有子薑皮蛋、冰鎮鮮鮑伴花螺、銀杏火鴨粥。
子薑皮蛋
冰鎮鮮鮑伴花螺
高湯蟹肉冬瓜盅
琥珀嶺南一口牛
骨香鯧魚球
勝瓜銀耳鮮百合
花膠荷葉鮮雞球
銀杏火鴨粥
上湯肉蟹天使麵
椰汁南瓜露湯丸
2012年6月25日譚國威試食會有：薑蔥法國龍蝦球、京蔥蝦子烤海參、順德鹵汁蓮藕片。
竹庶馬蹄螺頭煲豬腱
薑蔥法國龍蝦球
子薑一口牛
鮮蓮勝瓜浸桂魚球
京蔥蝦子烤海參
順德鹵汁蓮藕片
脆皮炸子雞
清炒短度菜遠
欖仁瑤柱蛋白炒飯
蛋白杏仁茶湯九
2012年7月9日黃伯鏗學長試食會有：花彫荷葉竹節蝦配陳村粉、子薑干燒鮮雞球、陳皮泥鯭粥。
瑤柱蓮藕牛腱湯
花彫荷葉竹節蝦 陳村粉
鳳果百合一口牛
金華海鹽焗鯧魚
蠔皇鮮鮑扣鵡掌
子薑干燒鮮雞球
清炒短度菜遠
陳皮坭鯭粥
韭黃銀芽豉油皇炒麵
蛋白杏仁茶湯丸
2012年7月23日李志恆學長試食會有上湯蛋白明蝦球、鳳眼果煀雞。
嶺南四小碟 燒肉、海蜇、子薑、皮蛋
菜膽肘子螺頭炖豬腱
上湯蛋白明蝦球
油泡龍躉球
京蔥蝦子烤海參
鳳眼果煀雞
上湯浸短度菜遠
瑤柱蛋白炒飯
銀耳涼粉西瓜盅
2012年9月17日李錦祺學長試食會有：杏汁菜白肺湯、蟹肉桂花健康翅、鴛鴦骨伴腐皮卷。
杏汁菜膽白肺湯
蒜茸粉絲聖子皇
蟹肉桂花健康翅
舌萬腿蝦多士
金華鹽焗海紅魚
鴛鴦骨伴腐皮卷
鳳城乾燒鮮雞球
竹笙百合芥蘭度
五色欖仁炒飯
紅豆沙湯丸
