專爛作家設宴會所
品嚐多味牛肉菜式
嶺南會所經常更新會所設施,而廚房的清潔程序,亦成為理事關注事宜,於2012年8月24日,負責協調的王志康學長,與食物衞生顧問劉耀輝先生巡視廚房後,並向理事會列出報告及提議,以便與廚房負責人鍾海良認真跟進各樣清潔事項,確保運作持之以恆。
嶺南會所食品製作精美,Open Rice飲食專欄作家劉君與理事胡志偉於2012年5月14日星期一亦安排了11席酒菜與朋友、讀者粉絲共進佳餚美食,認真捧場。
附件:是次菜單
爵士湯
椒鹽海中蝦
琥珀嶺南一口牛
紅酒會牛利
蝦醬通菜鮮魷
五香東坡肉
菠蘿生炒骨
脆皮炸子雞
濃魚湯浸五秀
瑤柱鮮荷葉飯
海帶綠豆沙