丁亥年中社乳豬開年陸容章、韋基球主持儀式
丁亥年人日(2007年2月24日)適逢星期六,中社學長於中環嶺南會所的午餐聚會,由韋球學長精心安排應節美味菜單,並恭請中社陸容章學長主持切乳豬儀式,喜氣洋溢,創意新意兼備,是日菜式如下:
鴻運乳豬全體(配白糖糕)、紅燒蟹肉蟹皇翅、蜜炙銀杏雲腿、煎釀土鯪魚杏汁白肺湯、雞蛋豬腳薑醋、叉燒蔥撈粗面、清炒短度菜遠
蒞臨午餐的學長常駐客有十五位之外,陸章學長及韋基球學長外,尚有會所主席羅世傑、方守冠、黃炳禮、黃應康、黃伯堅、李志恆、徐貽曾、譚國權、譚國威、關治明、趙世傑、黃爾華、李小彥等一眾學長,場面熱鬧。