嶺南會所 - 會訊

會所己丑年獻九大簋

嶺南會所每月兩次的試食會經常得各理事學長提供美味時鮮菜譜，經多次試食改善，於己丑年伊始，再次編制九大簋，並得國際美食家唯靈品評，鄭重向各位會員學友推薦。

1. 蛋白蒸鮮蟹肉
2. 茶香雞
3. 富貴五福(花膠、海參、柱脯、花菇、芥膽 )
4. 法式紅酒東坡肉
5. 金華海鹽焗立魚
6. 酥骨倉魚球
7. 橄欖油煎馬友魚
8. 鳳城乾燒鮮雞球
9. 清暉荷葉飯