嶺南會所 - 會訊

會訊-49 胡志偉理事推薦好菜式 二零零九年二月十一日

胡志偉理事推薦好菜式

身為嶺南會所理事兼生活委員會成員的胡志偉學長,經常努力為會所添收入,2009年2月21日親自邀約小學同學朋友聚餐嶺南,筵開兩席,聚舊兼春茗。

2月28日又有朋友、校友訂廳午餐飯聚聯歡,菜式多為試食會推薦菜餚:

竹庶馬蹄螺頭煲豬腱
鮮蟹肉上湯蛋白
黃金鳳尾蝦
陳皮蒸鮮鮑魚
油泡桂魚球
古法鹽焗雞
鮮竹上湯浸莧菜
瑤柱蛋白炒飯
蛋白杏汁湯丸