理事試食新菜 會所頻換新裝
每月兩次的理事試食會越來越受歡迎，各位主催者不但可以借此督促廚房多試新菜式，也藉試食會與各自忙碌的理事執委多相聚首，許多時更衍生出不少改善會所的好意見。
會所最近剛安裝了新冷氣，換上全新檯布、椅套。羅世傑主席送出兩台熨檯布機，以保持整潔舒適的會所環境招待各位會員學長。
嶺南會所並備有會員備忘冊 log book，供會員提供改善會所的好意見，請與鄧幹事聯絡。
2009年6月15日黃達琪主催菜單：
菜膽肘子燉老雞
清蒸奄仔蟹
花菇白玉扣鵝掌
百花脆皮鴨
魚湯勝瓜桂魚卷
葡汁焗牛胸
清炒短度菜遠
瑤柱帶子蛋白炒飯
冰凍龍眼西瓜盅
2009年7月13日李志恒主催菜單：
菜膽肘子螺頭炖豬腱
清蒸奄仔蟹
蠔皇厚花膠帶子皇
龍躉兩味 - 油泡龍躉球、生炆龍躉腩
脆皮炸子雞
清炒短度菜遠
瑤柱鮮荷葉飯
生麼芝麻糊湯丸
