嶺南會所飲食有口碑
陸容章公開延年益壽菜譜
嶺南會所師傅良廚藝越來越臻佳境；多得各位深諳美食之道學長、理事關注日常菜譜，不間斷提點督促，會所飲食始有今日理想成績。
年屆壹佰零二歲陸容章學長亦為嶺南會所常客，陸容章並經常親自點菜款待後學朋友與眾同樂。在資深學長韋基球、伍步剛游說之下，陸學長同意公開他的延年益壽食譜，陸容章學長在家燉燕窩、冬虫草補身不在話下；每在嶺南飯聚，亦且胃口奇佳，三杯薑茶例牌，另有鮮蟹肉鮑翅，美國生蠔兩吃 (薑蔥焗及鼓汁蒸)，鴛鴦蛋豬腳薑醋，蛋白鮮蟹鉗，山瑞煲，柚皮鵝掌、蛋白蒸星班、咖喱鴨，還有合時令靚湯水，遇上應時子薑、大閘蟹、靚紅蟹都成為週六午膳桌上菜餚，一眾十多人同享用。
圖一) 陸容章學長於2009年9月12日食譜：海鮮冬瓜盅 (五両水裝湯碗) 一碗，豬腳薑醋三碗，蛋白鮮蟹鉗兩份，皮蛋瘦肉粥半碗，薑茶三杯 (三両水杯裝) 。
陸容章學長於2009年9月19日食譜：鮮蟹肉鮑翅 (五両裝湯碗)，`二両翅另上湯，龍蝦球2件，海星班炒球2件，薑茶三杯 (三両水杯裝) 。
於2009年9月5日食譜：鮮蟹肉鮑翅二両另上湯(五両水裝湯碗)，鼓汁蒸美國生蠔2隻，柚皮三件，鵝掌一隻，凍紅蟹鉗1隻加1份蟹肉，薑茶三杯(三両水杯裝) 。
