嶺南會所 - 會訊

伍步剛、伍步高聚餐嶺南 永隆舊同事開懷試菜

永隆銀行前董事伍步剛、伍步高學長一直對會所鼎力支持，退休後仍每月與永隆舊同事、舊朋友聚會嶺南，聚舊兼試食好菜，不談公事只談美食。

伍步高秘書潘慧儀Diana小姐負上統籌任務：訂枱、安排菜單、通知有閒出席的舊同事準時到會等等。潘秘書不愧玲瓏剔透，每次皆挑選會所時鮮小菜；春夏季選雙雪螺頭鴿湯、秋冬季選用桂圓肉、水魚、烏雞湯料；菜式有惹味潮式鯧魚，豉油皇煎蝦碌，有時配茶香燻雞，有時配草果豉油雞，至於龍躉翅，蒸大鱔，雙星班，桂花翅更不可少。