申年元宵晚會筵開十席一題
2004年2月5日乃甲申年農曆正月十五日元宵隹節,嶺南會所及嶺南大學香港同學會秉承一貫傳統,假座中環安樂園大廈嶺南會所舉行元宵花燈晚會。是日會所人頭湧湧,喜氣洋溢。
元宵花燈晚會節目豐富、參與鵲局的會友於下午2時30分已到達。
醒獅獻瑞於5時揭開元宵節晚會序幕,由嶺南會所主席李小元及嶺南大學同學會主席夏迪星主持點睛儀式、嶺南鍾榮光博士紀念中學同學隨即舞動醒獅、向在場賓客拜年、席間並有糕點小食奉客。
晚宴筵開十席,並加插多項餘興節目,首先由會所主席李小元致歡迎詞,隨後由嶺南小學師生領唱校歌,各與會校友齊聲高歌歌聲嚮徹會所。
中場有馬忠駒主持古箏表演,多首名曲令賓客讚賞不已。
席間加插多場抽獎助興,分別由黃炳禮夫人,關志信夫人,陸建源夫人,梁松聲夫人主持抽獎並頒獎。由黃伯鏗負責全場司儀。
晚會菜式由國際美食家唯靈編排,並冠以應景菜名:
花好月圓人壽 (花菇竹笙瑤柱脯)
一團和氣慶新春 (元蹄伴鴿蛋)
福如東海星君 (清蒸海東星)
鴻圖伊麵 (叉燒絲銀芽韭菜炆伊麵)
甜蜜之宵 (紅豆沙湯丸)
黃金萬襾 (每位蜜柑)
美味菜餚由嶺南會所廚房烹調,與會賓客盡興而歸。
花燈晚會由嶺南會所理事羅世傑,譚國威等負責籌劃細節。
元宵節花燈會主席演詞
各位學長、各位嘉賓:
先恭祝大家新年進步,今日乃元宵佳節,慶元宵是中國源遠流長的習俗,作為承傳博雅教育的嶺南人,我們會所歷年都有元宵花燈會,讓我們有機會歡聚一堂,為發揚中國國有文化盡一點力。
我非常高興今晚群賢畢至,熱鬧情況更勝去年,我謹代表會所全體同仁多謝各位的支持,更加希望這個元宵花燈會一年比一年熱鬧。
謹祝各位
花好月圓人壽
歲歲歡樂無憂
圖:甲申年元宵花燈醒獅儀式主席及理事留影
後排左起:翁燦燐、麥耀堂(唯靈)、羅世傑、梁松聲、李志恆、夏迪星、李以力
前排左起:蔡祖光起:黃伯鏗、主席-李小元、招顯洸、徐貽曾