嶺南會所

會所菜價略有調整黃應康試食會有佳作

覽於百物騰貴，嶺南會所各項菜價及收費亦跟通脹略作調整。經理事會通過，由2011年2月11日起，雀局收費調升為HK$680，三菜一湯，白飯任裝。黃應康學長與他的長期牌友甘之如貽，風雨不改惠顧會所。(其他調價安排請查詢鄧幹事)

對飲食文化素有研究的黃應康學長，於2011年3月14日主催的試食會，當然少不了精美合時食譜，一道花旗參螺頭燉雙鴿湯濃香撲鼻，令人回味無窮。跟着是美味懷舊避風塘炒蟹，還有荷塘大合菜，及黃學長特別吩咐師傅良泡製的珍料順德荷葉飯。甜品是滋潤營養椰汁南瓜露湯丸，味味菜精心安排。