新舊會友嶺南會所設宴
菜式推陳出新好滋味
嶺南會所菜式推陳出新,新舊會友皆一力捧場,為自己為家人、為團隊為朋友,於會所訂筵席酒菜共聚聯歡。
肘子螺頭燉菜膽
蠔鬆生菜包
琥珀嶺南一口牛
香煎腐皮卷
三鮮桂魚球
潮式蒸鷹鯧
薑汁糖酒芥蘭度
古法鹽焗雞
欖仁五色炒飯
蛋白杏仁茶湯丸
2012年3月14日屬好日子,多位新舊會友,有任關佩英女士,有周湛燊先生,有曹家道學長預訂筵席。
2012年3月14日曹家道會友菜單
爵士螺頭湯
蘭花帶子凰蝦球
蘿斗匐清湯牛爽腩
龍躉兩味 - 油泡龍躉球、陳皮蒸頭腩
蝦子柚皮扣鵝掌
清炒短度菜遠
脆皮炸子雞
瑤柱荷葉飯
蛋白杏仁茶湯丸
2012年3月14日曹家道會友菜單
高湯火腫燉菜膽
豉油皇煎海中蝦
琥珀嶺南一口牛
鎮江骨伴腐皮卷
清蒸雙喜班
蝦子柚皮和鵝掌
金銀蛋莧菜
當紅炸子雞
瑤柱荷葉飯
甫魚伊麵
祝壽桃包
蛋白杏仁茶湯丸
2012年3月14日周湛燊會友菜單
雙雪螺頭燉豬腱
豉油皇煎海中蝦
翠綠嶺南牛
鎮江骨伴腐皮春卷
沙律煎鷹鯧
南乳粗齋煲
竹笙百寶齋
脆皮炸子雞
瑤柱荷葉飯
蛋白杏仁茶湯丸
2012年3月13日有北區獅子會,3月23日中午有大昌上市公司仝人,3月24日有伍步高學長等等,茲附上各寶號菜單,供有興趣會友參照訂菜。
2012年3月13日北區獅子會菜單
雙雪螺頭燉豬腱
豉油皇煎海中蝦
琥珀嶺南一口牛
鎮江骨伴腐皮卷
雲勝龍躉球
紅酒東坡肉
蒜子上湯浸莧菜
梅子荔芋炆米鴨
瑤柱荷葉飯
蛋白杏仁茶湯丸
2012年3月23日大昌公司菜單
雙雪螺頭燉豬腱
黃金鳳尾蝦
蘭花帶子桂花蚌
鎮江骨伴腐皮卷
菜遠桂魚球
紅燒元蹄
鮮竹上湯浸豆苗
上湯菜膽雞
瑤柱荷葉飯
蛋白杏仁茶湯丸