嶺南會所試食會備受歡迎
嶺南會所理事及執委自費主催每月舉行兩次的試食會,備受歡迎,參加的人數繼續遞增,現在已有接近二十位理事執委及訪港的資深學友輪流主催試食。席上,品嚐新菜色的色香味,並對新菜式的定價提出意見,然後一鎚定音,推出新菜。最近,新推出的菜包括金蠔百寶辣醬、及煙倉魚。較早時推出並且大行其道的是鹽焗雞、炒鱖魚球及雙雪角螺燉鷓鴣。
最近自費主催試食會的是主席羅世傑。
下列理事及執委為推廣會所業務,與推行會所食譜,舉行多次試食會 (前稱大食會),主催者付費純屬自願性質,豐儉隨意。集會日期依次如下:
日期 | 會員姓名 | |
1 | 14-01-2008 | 羅林渭 |
2 | 11-02-2008 | 黎元淑 |
3 | 25-02-2008 | 呂嶽枝 |
4 | 10-03-2008 | 黃志光 |
5 | 10-03-2008 | 關志信 |
6 | 14-04-2008 | 譚國成 |
7 | 28-04-2008 | 韋基球 |
8 | 19-05-2008 | 黃伯鏗 |
9 | 02-06-2008 | 李以力 |
10 | 16-06-2008 | 翁燦燐 |
11 | 30-06-2008 | 梁松聲 |
12 | 14-07-2007 | 潘國化 |
13 | 28-07-2008 | 黃達琪 |
14 | 11-08-2008 | 李志恒 |
15 | 25-08-2008 | 黃應康 |
16 | 08-09-2008 | 胡志偉 |
17 | 22-09-2008 | 伍步剛 |
18 | 06-10-2008 | 徐貽曾 |
19 | 20-10-2008 | 倫志炎 |
20 | 03-11-2008 | 蔡祖光 |
有任何寶貴意見,歡迎各位學長賜教:
主 席: | 羅世傑 |
義務 秘書: | 呂岳枝 |
司 庫: | 翁燦燐 |
司 理: | 梁松聲、譚國威、陳少文 |
會藉委員會: | 李小彥、梁松聲、胡志偉 |
生活委員會: | 譚國威、陳少文、胡志偉、黎元淑 |
膳食 主任: | 李以力、潘國華、黎元淑 |
水吧 主任: | 黃達琪、陳少文、譚國威 |
理 事: | 03-05 |
蔡祖光、黃伯鏗、伍步剛、招顯洸 | |
黃達琪、羅世傑、羅林渭 | |
04-06 | |
李小元、譚國威、李以力、翁燦燐 | |
倫志炎、潘國華、黎元淑、潘柏源 | |
05-07 | |
關志信、陳少文、譚國威、梁松聲 | |
呂岳枝、楊革非、胡志偉 |
所餐飲訂座 Tel.: 2522-3339 Fax: 2522-4007