唯靈推薦八大名菜
八寶齋
齋名八寶，盡列上素八珍，細心烹調，非同流俗。
霸王全鴨
去骨全鴨，內實葷素珍味，甘香腴美，入口酥融，老少鹹甯佳味。
潮式蒸鷹錩魚
潮式帶湯蒸魚，佐以鹹菜、梅子、芫荽、芬芳醒胃，一新口味。
白雪藏龍
龍蝦蒸蛋白，不但色香味俱全，清而不濁，尤其難能可貴。
嶺南牛
四十年代廣州嶺南大學學長追憶當年風味，教歷年廚師，薪火相傳，是嶺南會所招牌名菜。
三鮮炒桂魚球
「桃花流水鱖魚肥」即詠「桂魚」之作，以鮮銀杏，鮮百合及鮮筍蘆筍，清鮮美味，猶勝海鮮。
當紅炸子雞(脆皮龍崗雞)
皮脆，肉嫩，味美之嶺南炸子雞，一向膾 炙人口，與古法鹽焗雞同稱孖寶。
紅燒大鮑翅
翅身質優，火候十足，湯味豐穠，取價公道，四美俱具，巿面難求。
