嶺南會所 - 佳肴共享

嶺南大學同學紅酒會一題

嶺南會所盛事多。本年六月七日及二十一日，國際美食家唯靈應嶺南大學學生服務中心之邀，為同學們舉行嶺南大學紅酒會。

以美酒配中華美食為講題，讓同學們實地體驗今日之社交文化。報名者踴躍。
嶺南會所特別為同學們設計又經濟又美味之菜單。紅酒由唯靈負責選配。

紅酒會菜單：
蒜子火腩北菇紅燒魽魚
原粒豆豉乾蔥青紅椒爆雞
嶺南牛肉
冬瓜赤小豆煲豬踭
鎮江肉排椒醬肉
馬蹄土魷蒸肉餅
蝦子紅燒豆腐
清炒油菜遠鹹蛋
多壽米白飯
雪糕涼粉